Наши дети

Irina Sakhno · Гость

Hello, Tatyana!

TI> Я и куриные 7 минут не варю, и почему именно 7. Варить пока не
TI> сварились.

Hу так вроде в крутую варятся минут 7.

TI>>> есть так же.
??>> Снова нет.:) Перепелиные лучше всего сырыми, разве что только мелким
??>> не надо.

TI> Сырыми яйца лучше не есть, если в них нет 100% уверенности.

Куриные - да, не рекомендуют есть сырыми, а вот про перепелиные не слышала
ни разу такого.

TI> А перепелинные яйца или какие другие, вкус у них практически
TI> одинаковый.

В сыром виде отличия заметны на вкус.

Marina Verkhola · Гость

Tue May 20 2008 20:06, Tatyana Ivanova wrote to Irina Sakhno:

TI> Сырыми яйца лучше не есть, если в них нет 100% уверенности. А
TI> перепелинные яйца или какие другие, вкус у них практически одинаковый.

В перепелиных сальмонеллы нет.

Марина, Оля(2000), Алеша(2003)

Tatyana Ivanova · Гость

Привет, Marina Verkhola.

[quote]В перепелиных сальмонеллы нет.
[/quote]
Также как и холестерина. ;)
Тем не менее, вероятность заражения есть, и часто она вызвана неправильным
хранением. Еще есть птичий грипп и прочее и прочее.

Татьяна и Анна (13.02.03) + Софья (13.02.03).

Tatyana Ivanova · Гость

Привет, Irina Sakhno.

[quote]Да нет, не надо варить их 7 минут, как куриные.
[/quote]
Я и куриные 7 минут не варю, и почему именно 7. Варить пока не сварились.

[quote]TI> есть так же.
Снова нет.:) Перепелиные лучше всего сырыми, разве что только мелким не
надо.
[/quote]
Сырыми яйца лучше не есть, если в них нет 100% уверенности. А перепелинные
яйца или какие другие, вкус у них практически одинаковый.

Татьяна и Анна (13.02.03) + Софья (13.02.03).

Tatyana Ivanova · Гость

Привет, Tatyana Grigoricheva.

[quote]Вот, наконец-то они мне попались на глаза и я их купила ребзам. Только
как их варить - сколько минут? И можно ли хранить вареные в холодильнике
или лучше каждый раз свеженькое сварить?
[/quote]
Я их на Пасху для детей обычно еще крашу, но в этот раз у нас почему-то не
было, варить как обычные, есть так же.

Татьяна и Анна (13.02.03) + Софья (13.02.03).